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p.s : De temps en temps, on aime aussi partager des recettes siciliennes.
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FAQ
Oui ! Nous sommes ravis de collaborer avec des adresses locales que nous admirons pour leur engagement envers la qualité et des pratiques durables. Vous pouvez trouver nos bouteilles dans les endroits suivants :
Montréal :
• Boulangerie Automne – Christophe-Colomb
6500 avenue Christophe-Colomb, Montréal, QC H2S 2G8
• Boulangerie Automne – Bélanger
1470 rue Bélanger, Montréal, QC H2G 1A7
• Mano Cornuto
988 rue Ottawa, Montréal, QC H3C 1S3
Mont-Tremblant :
• Palette de Bine
2047 chemin du Village, Mont-Tremblant, QC J8E 1K4
Si vous êtes un détaillant ou une boutique intéressé par des produits artisanaux de petite production, soigneusement sélectionnés, nous serions ravis d’entrer en contact avec vous.
Écrivez-nous à ciao@valdinoto.ca.
Nous sommes ravis de vous faire découvrir un goût de la Sicile directement à votre table.
Nous livrons partout au Québec et au Canada, avec des frais d’expédition calculés au moment du paiement.
• Montréal — frais de livraison fixes de 5 $, avec une réception généralement dans un délai de 3-7 jours.
• Reste du Québec et du Canada — livraison généralement en 7 à 14 jours, avec des frais calculés au moment du paiement selon la destination.
Une fois votre commande expédiée, vous recevrez une confirmation avec les informations de suivi.
Nous offrons une option Subscribe & Save qui vous permet de recevoir votre huile d’olive Val di Noto automatiquement à la maison, tout en économisant 10 % sur chaque livraison.
Deux formats sont disponibles :
• 500 ml — économisez 3 $ par bouteille avec une livraison automatique tous les 2 mois.
• 2 L — économisez 12 $ par bouteille avec une livraison automatique tous les 4 mois.
L’abonnement est flexible et sans engagement : vous pouvez sauter, reprogrammer, modifier ou annuler vos livraisons à tout moment, selon vos besoins.
Les olives Biancolilla et Moresca utilisées pour Val di Noto sont cultivées à Castelluccio, dans la vallée de Noto en Sicile, selon des pratiques agricoles biologiques, sans pesticides.
L’huile n’est pas encore officiellement certifiée biologique (la certification est en cours), mais les méthodes de culture respectent déjà le protocole bio.
Nous adoptons aussi une approche durable à chaque étape : production artisanale locale, transport maritime vers le Canada pour réduire l’empreinte carbone, et emballages recyclables.
Notre huile provient d’un assemblage des variétés Biancolilla et Moresca, cultivées et récoltées à Castelluccio dans la vallée de Noto.
Les olives sont pressées ensemble peu après la récolte pour créer un seul assemblage, fidèle au terroir local.
L’huile est non mélangée avec d’autres origines ni avec d’autres années de récolte, et elle est non filtrée. Cette traçabilité et cette fraîcheur lui permettent de se distinguer comme une huile d’olive extra vierge de qualité premium sur le marché canadien — littéralement parmi les plus fraîches disponibles — tout en conservant toute sa richesse aromatique, ses polyphénols, vitamines et antioxydants.
Oui, absolument ! Nous aimons collaborer avec des marques qui partagent notre passion pour la qualité, la gastronomie et la culture. Si vous êtes intéressé à travailler avec nous, que ce soit pour la vente au détail, dans les restos ou pour des événements, écrivez-nous à ciao@valdinoto.ca. Nous sommes toujours ouverts à de nouveaux projets et avons hâte de connecter avec des gens qui, comme nous, veulent offrir des produits de qualité, durables et authentiques.
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